VANILLA SKY
RESTAURANT
DOSKONAŁA I WYJĄTKOWA KUCHNIA
Kuchnia Vanilla Sky to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kreatywny szef kuchni mistrzowsko łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc unikalne kompozycje smakowe, które zachwycają każde podniebienie. Nasze dania są przygotowywane ze starannością i używamy tylko najwyższej jakości składników, aby zapewnić doskonały smak i doznania kulinarne.


PRZYSTAWKI
Tatar wołowy
55złkorniszon, cebula, kapary, tostowany chleb
Krewetki
44złpapryka/ żółte orchorizo
Szparagi
38złłosoś/ jajko/ ser "Bursztyn", sos holenderski
Pieczony kozi ser
39złfiga/ pistacje/ maliny/ brioche
SAŁATKI
Sałatka a`la Cezar
44złkurczak, boczek, jajko, obwarzanek krakowski
Sałatka z pomidorów
38złmozzarella/ pesto/ oliwki/ cebula
Sałatka z pstrągiem
40złogórek, cebula, kapary, krakersy
ZUPY
Krem szparagowy
30złzielone szparagi/ słonecznik/ oliwa
Chłodnik z botwiny
25złjajko, ogórek, rzodkiewka
Zupa rybna
36złmule, krewetki, pieczywo


NASZA FILOZOFIA KULINARNA
Tworząc wyrafinowane menu w Vanilla Sky inspirujemy się najnowszymi trendami kulinarnymi, które wzbogacamy o to, co najlepsze w kuchni małopolskiej, np. produkty regionalne czy polską wołowinę QMP, która z powodzeniem może konkurować ze sprowadzaną z Argentyny i USA.
ZWIEDŹ NASZĄ RESTAURACJĘ
Vanilla Sky to nie tylko nasza kuchnia wyróżnia nas spośród innych restauracji. Nasze wnętrza i taras zapewniają komfort i spektakularny widok na zamek Wawel i malowniczą rzekę Wisłę. To idealne miejsce, aby rozkoszować się wyjątkowym posiłkiem w otoczeniu piękna i spokoju.

