VANILLA SKY
RESTAURANT
DOSKONAŁA I WYJĄTKOWA KUCHNIA
Kuchnia Vanilla Sky to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kreatywny szef kuchni mistrzowsko łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc unikalne kompozycje smakowe, które zachwycają każde podniebienie. Nasze dania są przygotowywane ze starannością i używamy tylko najwyższej jakości składników, aby zapewnić doskonały smak i doznania kulinarne.
PRZYSTAWKI
Tatar wołowy
58złkorniszon, cebula, majonez grzybowy, kurki marynowane
Krewetki
48złkapary/ pomidor/ fasolka/ chorizo
Carpaccio z Tuńczyka
54złwasabi/ pomidory cherry/ sałata
Pieczony kozi ser
42złmorela/ dynia/ gruszka
SAŁATKI
Sałatka Cezar
46złkurczak, boczek, jajko, obwarzanek krakowski
Kaczka
49złczerwona kapusta/ ananas/ chili
ZUPY
Bulion z kaczki
32złprzyprawy korzenne/ dynia
Żurek
30złbiała kiełbasa, jajko
Zupa rybna
36złaioli, grzanki
Krem dyniowy
29 złchili, nerkowce
NASZA FILOZOFIA KULINARNA
Tworząc wyrafinowane menu w Vanilla Sky inspirujemy się najnowszymi trendami kulinarnymi, które wzbogacamy o to, co najlepsze w kuchni małopolskiej, np. produkty regionalne czy polską wołowinę QMP, która z powodzeniem może konkurować ze sprowadzaną z Argentyny i USA.
ZWIEDŹ NASZĄ RESTAURACJĘ
Vanilla Sky to nie tylko nasza kuchnia wyróżnia nas spośród innych restauracji. Nasze wnętrza i taras zapewniają komfort i spektakularny widok na zamek Wawel i malowniczą rzekę Wisłę. To idealne miejsce, aby rozkoszować się wyjątkowym posiłkiem w otoczeniu piękna i spokoju.